IL PROSSIMO RISTORANTE
DA SCOPRIRE
POTREBBE ESSERE IL TUO.
Hai una storia da raccontare e un piatto capace di sorprendere?
Fabrizio Nonis è pronto a entrare nel tuo ristorante. Mettiti in gioco, solleva la cloche e porta la tua cucina davanti alle telecamere!
TRE RISTORANTI.
TRE STORIE.
UNA PUNTATA.
In ogni puntata Fabrizio Nonis incontra tre ristoranti selezionati per raccontarne la cucina, la filosofia, il territorio e le persone che li rendono unici.
Due piatti protagonisti per ogni ristorante, tra ricette della tradizione, nuove interpretazioni e abbinamenti inaspettati. Perché dietro ogni piatto c'è sempre qualcuno che ha qualcosa da raccontare.
SCOPRI COME PARTECIPARE →
LA CUCINA
Piatti, specialità e abbinamenti che rendono unica ogni tavola.
IL TERRITORIO
Prodotti, tradizioni e identità locali da scoprire.
LE PERSONE
Chef, ristoratori e staff: i protagonisti del racconto.
LA SORPRESA
Un piatto misterioso nascosto sotto la cloche.
FABRIZIO NONIS.
GASTRONOMO ERRANTE!
C'è chi viaggia con una guida turistica. Fabrizio Nonis viaggia soprattutto con la curiosità. E con una gran voglia di assaggiare!
Dopo aver esplorato le cucine di tantissimi ristoranti in Italia e nel mondo, oggi è alla ricerca di locali con un'anima, persone autentiche, storie da raccontare e, soprattutto, qualcosa di buono da fargli assaggiare.
COSA SI NASCONDE SOTTO LA CLOCHE?
Un piatto scelto dal ristoratore, che Fabrizio scoprirà soltanto al momento dell'assaggio. La cloche si alza, la curiosità cresce... e il giudizio passa al palato!
STORIE DI RISTORANTI
DA CONDIVIDERE.
Bekér Selected Restaurant Tour è un format dedicato alla ristorazione, pensato per valorizzare le persone e le realtà che ogni giorno contribuiscono alla ricchezza gastronomica italiana. Un racconto diretto e coinvolgente, destinato alla programmazione televisiva nazionale e locale.
Guarda il promo ufficiale di Bekér Selected Restaurant Tour.
IL PROSSIMO
PROTAGONISTA
POTRESTI ESSERE TU.
Hai un ristorante con una storia particolare? Una ricetta tramandata da generazioni, un piatto innovativo o un abbinamento capace di lasciare Fabrizio a bocca aperta?
Vogliamo conoscerti! Non cerchiamo necessariamente locali famosi o cucine stellate: cerchiamo passione, personalità, autenticità e qualcosa di buono da assaggiare.
E naturalmente un piatto speciale da nascondere sotto la cloche!
RACCONTACI IL TUO RISTORANTE
Compila il modulo ufficiale, presentaci la tua attività e raccontaci cosa la rende unica. La produzione valuterà le candidature e contatterà le realtà selezionate.
COMPILA IL MODULO DI CANDIDATURA ↗Il modulo si apre in una nuova scheda. La candidatura non garantisce automaticamente la partecipazione al format.