Dalla magnifica #Venezia ci spostiamo nella cucina innovativa di Progetti Ristorativi dove insieme allo chef Gioacchino Palazzo utilizzero’ un metodo di cottura tanto antico quanto poco conosciuto oggi giorno, la #VASOCOTTURA una tecnica che ci permette di cuocere gli alimenti direttamente all’interno di vasetti di vetro in modo salutare
SEGUITEMI LUNEDI’ 20 MAGGIO ORE 16.00 su Gambero Rossochannel (canale 412 di SKY) per una #nuova #puntata di BEKER ON TOUR!
E ricordate che l’appuntamento con le altre puntate e’ ogni settimana il Lunedi’ e il Mercoledi’ alle ore 10.30/16.00/23.30
Parola di #Beker!
#staytuned #staybeker #fabriziononis #elbeker #vasocottura
#cucina#piatti #passione #cibo #sky #gamberorosso
Sale e Pepe – La Gastronomia
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