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NEWS 2020-09-07T18:27:00+00:00

OTTOBRE INFUOCATO con le nuove puntate di BEKER GRILL EDITION su SKY – GAMBERO ROSSO CHANNEL

Sarà un Ottobre davvero INFUOCATO Siete pronti per le nuove puntate di BEKER ON TOUR? Andremo alla scoperta di tagli, cotture e bellezze turistiche di una splendida Regione come il Friuli [...]

Fabrizio Nonis ospite a TGCOM24 per parlare di carne e di ETIK-MEAT

Guarda il video E anche quest'anno ho avuto il piacere e l'onore di essere ospite in un intervista realizzata dagli amici di Tgcom24 nello speciale palcoscenico di Identità Golose! Grazie per [...]

CARNIA ECCELLENZE IN MALGA CLOSIGN PARTY

CLOSING PARTY di CARNIA ECCELLENZE IN MALGA Un evento incredibile, 5 postazioni food con 5 grandi chef d'eccellenza, 5 postazioni wine con grandi etichette del territorio e una location da favola come [...]

Si riaccendo i fornelli di CUCINIAMO CON..EL BEKER

GUARDA IL VIDEO Si riaccendono i fornelli dell'Accademia di cucina TIARE CHEF LAB presso il Tiare Shopping di Villesse In attesa dei nuovi entusisasmanti e ricchi corsi di cucina vi deliziamo [...]

BEKER ON TOUR sbarca nella città del sole: GRADO

Il mio viaggio da BEKER ERRANTE fa tappa nella splendida GRADO, l'ISOLA DEL SOLE Sapete perchè questo nome? Proprio per la sua particolarità di essere esposta a Sud, e quindi essere baciata [...]

Sono ripartite le registrazioni di BEKER GRILL EDITION 🔥

WE ARE BACK Sono partite le registrazioni delle nuove puntate di BEKER ON TOUR GRILL & BBQ EDITION Vi stupirò con dei veri effetti speciali, facendomi aiutare da tanti amici griller che mi [...]

Le stelle salgono in malga per una nuova edizione di CARNIA ECCELLENZE IN MALGA

Torna anche nel 2021 CARNIA: ECCELLENZE IN MALGA Una quinta edizione a dir poco spettacolare Chef stellati e chef del territorio, coordinati dagli organizzatori Fabrizio Nonis e Defilippis Veronica saliranno in alta quota [...]

LA BEKER SELECTION è ONLINE

SCOPRI LA BEKER SELECTION Una selezione di pregiatissime carni e tagli per tutti gli appassionati delle vere PASSIONI CARNALI  Per la prima volta la selezione BEKER potrà arrivare in ogni parte d'Italia! [...]

“E’ sempre mezzogiorno” Fabrizio Nonis parla della grigliata

Guarda il video Ecco qui, per chi se la fosse persa la puntata di oggi di È Sempre Mezzogiorno Rai con  Antonella Clerici !!! #macellaio #macelleria #fabriziononis #beker #carne #ricettecarne #cucinarecarne #carne #panini [...]

Fabrizio Nonis torna su RAI 1 a “E’ sempre mezzogiorno” per la Grigliata mista

Fabrizio Nonis, torna come ospite nella nuova puntata diÈ Sempre Mezzogiorno Rai,con Antonella Clerici e tutto il team di questa nuova bellissima trasmissioneLorenzo Biagiarelli Fulvio Marino Cristina Lunardini, le ricette della zia Cri [...]

Blog Sfizioso e Fabrizio Nonis insieme per parlare di Carne di Vitello

In collaborazione con il BRAND BLOG SFIZIOSO, Fabrizio Nonis, accompagnerà i vari utenti del WEB alla scoperta di questa carne con ricette, curiosità e caratteristiche. #macellaio #macelleria #blogsfizioso #vealday #ricette [...]

VENETO PATRIMONIO UNICO: Un nuovo format dedicato ai siti patrimonio dell’Unesco della Regione Veneto

Guarda il video Parte dalla Regione Veneto, una nuova opportunità per la promozione e valorizzazione di questo magnifico territorio. Oggi vi parlo della splendida città di Venezia e dalla sua meravigliosa [...]

Forchette Stellari – Regione Veneto – Speciale Cortina 2021

Nuova straordinaria edizione di Forchette Stellari in occasione dei Mondiali di Sci di Cortina 2021  🌟🍴 Ed è proprio qui a Cortina che intervisterò personalità di spicco ed affiancherò grandi chef Veneti nella [...]

MANDI Strada del vino e dei sapori del Friuli Venezia Giulia

MANDI 👋 è cosi che verrete accolti, sempre con un gran sorriso, in Friuli Venezia Giulia! 🌎 Ed è da qui che è nata l'idea, in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia, Friuli Venezia Giulia - Strada [...]

Tante ricette insieme agli amici di Blog Sfizioso

Vi avevo promesso una sorpresa con gli amici di Blog Sfizioso ed eccola qui 🔥 Una serie di video ricette dedicate alla carne di vitello 🍖 Con Stefano De Gregorio abbiamo preparato ricette facili e veloci da [...]

Nuove puntate di Bekèr on Tour Grill&BBQ edizione Veneto

 Si riaccendono le griglie e i motori per una nuova entusiasmante edizione di Beker on Tour - Grill&BBQ 🔥 Dopo avervi mostrato le eccellenze del Friuli Venezia Giulia, ora vi porto alla scoperta [...]

Nuove puntate di Bekèr On Tour Grill&BBQ – FVG

Ottobre inizia alla grande con le nuove puntate di Bekér On Tour - Grill&BBQ  Tra il relax più assoluto, e griglie infuocate, vi farò scoprire tagli e ricette, ma anche itinerari da [...]

Domenica di passioni carnali al Grill & BBQ Event

 Si è appena conclusa una DOMENICA di PASSIONI CARNALI  In occasione del GRILL & BBQ SHOW 2 tra i migliori Griller Master d'Italia, Haymo Gutweniger e Marco Agostini, hanno presentato ricette e tagli [...]

BootCamp & HoReca Work Forum 2020

Il 14 e il 15 Settembre ho avuto il grande onore di essere ospite come Macellaio, Esperto di Carne e Gastronomo errante al BootCamp & HoReca Work Forum 2020 che si è svolto [...]

Sono ufficialmente entrato a far parte degli Ambasciatori del Gusto

Come Veneto e Friulano è un vero onore potervi annunciare che sono entrato a far parte ufficialmente negli Ambasciatori del Gusto 👨‍🍳 Questa associazione così prestigiosa che rappresenta l’Italia nel territorio nazionale ed internazionale è [...]

Quarta edizione CARNIA: ECCELLENZE IN MALGA

Si è conclusa la quarta edizione di CARNIA ECCELLENZE IN MALGA coordinata da Fabrizio Nonis e Veronica Defilippis   Ad un passo dal cielo, ospiti delle affascinanti malghe della Carnia, i vari partecipanti hanno [...]

Bekèr on Tour – Forni di Sopra

Nelle nuove puntate di Beker On Tour vi porteremo alla scoperta di una vera e propria gemma, incastonata tra le Dolomiti Friulane, patrimonio dell'Unesco, in Friuli Venezia Giulia...nella splendida località di Forni di Sopra [...]

Nuove puntate Linea Verde su Rai 1

Il vostro Bekèr non può lasciarvi senza sorprese e soprattutto ho tanta voglia, dopo questo periodo di lockdown, di farvi scoprire le bellezze dei territori appartenenti alle mie 2 Regioni del cuore Friuli [...]

I Magnifici 7+1

7 talenti, 7 ricette ed un unico ingrediente che farà da filo conduttore per terminare con un sapiente abbinamento di grandi vini di tutto il meraviglioso territorio Italiano!  🍽️🥂 Tutto questo sarà nelle nuove [...]

#ProntiCuochiVia

#iorestoacasa e vi svelo qualche piccolo segreto per cucinare dei piatti golosi usando quello che si può comodamente avere nel frigo di casa 🏠😋 Per chi se lo fosse perso, ecco qui come preparare [...]