⛰ CARNIA: ECCELLENZE IN MALGA 2019⛰
Ecco qui a voi il fantastico programma che si sviluppera’ in queste tre giornate.
A condurre sempre Fabrizio Nonis e Defilippis Veronica che vi porteranno alla scoperta di luoghi legati al territorio della Carnia sopra le vette ad un passo dal cielo.
Grandi Chef stellati e Chef del territorio carnico daranno vita a deliziosi piatti cimentandosi in fantastici showcooking che tutti i presenti potranno degustare assistendo direttamente all’esecuzione della ricetta.
Prodotti enogastronimici del territorio che verranno abbinati ai famosi vini FVG ci faranno assaporare la vera essenza di questi fantastici luoghi del Friuli Venezia Giulia.
➡️INFO E PRENOTAZIONI:
💻 Sito Web www.cuciniamocon.it
📞 Cell. 347.5458714
📧 info@cuciniamocon.it
• SABATO 7 SETTEMBRE 2019 ORE 12.00
Malga Casera TORTOI (Forni di Sopra-Udine)
👨🍳Graziano Prest Ristorante Tivoli-Cortina
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Matteo Metullio Harry’s Piccolo e Bistro’-Trieste
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Alfio Ghezzi Chef special guest
⭐️⭐️2 Stelle Michelin
👨🍳Stefano Buttazzoni Grappolo D’Oro-Colle di Arba Udine
🍷Vini e distillati in abbinamento: Tenuta Luisa, Ronco dei Pini, Bepi Tosolini
€ 50,00 a partecipante
• DOMENICA 8 SETTEMBRE 2019 ORE 12.00
Malga Casera PIZZUL (Paularo-Udine)
👨🍳Terry Giacomello Ristorante Inkiostro-Parma
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Piergiorgio Siviero Ristorante Lazzaro 1915-Pontelongo Padova
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Nicola Portinari Ristorante La Peca-Lonigo Vicenza
⭐️⭐️2 Stelle Michelin
👨🍳Giacomo Della Pietra Osteria Da Alvise-Sutrio Udine
🍷Vini e distillati in abbinamento: Valentino Butussi, Zortettig, Bepi Tosolini
€50,00 a partecipante
• LUNEDI 9 SETTEMBRE 2019 ORE 12.00
Malga Moraretto (Forni Avoltri-Udine)
👩🍳Antonia Klugmann L’argine di Venco’-Venco’ Gorizia
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Alessio Longhini Stube Gourmet-Asiago Vicenza
⭐️1 Stella Michelin
👨🍳Massimiliano Mascia San Domenico Imola-Bologna
⭐️⭐️2 Stelle Michelin
👨🍳Gabriele Mazzolini Le Cementine-Roncade Treviso
Mauro Corona Special Guest
🍷Vini e distillati in abbinamento: Gravner, Livio Felluga, Bepi Tosolini €50 a partecipante
Mi raccomando non mancate a questo super evento da non perdere!!!🎉🎉
Regione Friuli Regione Friuli Venezia Giulia Regione Friuli Venezia Giulia Regione FVG Friuli Venezia Giulia Turismo Carnia Carnia Turismo Cooperativa Malghesi della Carnia e Val Canale Cuciniamo con Stars Cooking Graziano Prest Ristorante Tivoli-Cortina D’Ampezzo Matteo Metullio Cuoco Harry’s Piccolo Restaurant & Bistrò Alfio Ghezzi Stefano Buttazzoni – Cuoco Osteria Grappolo d’Oro – Arba Terry Giacomello Ristorante Inkiostro Piergiorgio SivieroLazzaro 1915 Nicola Portinari La Peca Giacomo Della Pietra Osteria da Alvise Antonia Klugmann L’Argine a Vencó Alessio Longhini Stube Gourmet Hotel Europa Residence Massimiliano Morra Ristorante San Domenico Imola Gabriele Mazzolini Le Cementine Mauro Corona – Official Despar Nordest Electrolux Professional Lavorazione legnamiTENUTA LUISA Livio Felluga Ronco dei Pini Zorzettig Vini Ottica Comelstile Fabbrica Occhiali Trattoria da Nando FISAR Udine Goccia di Carnia Josko Gravner Valentino Butussi Grappa Bepi Tosolini