E per il secondo anno consecutivo tornano a Easy Fish – Lignano Sabbiadoro gli speciali showooking targati “Dalle Malghe al Mare” organizzati in collaborazione con la scuola di cucina Cuciniamo con..la Carnia di Defilippis Veronica!
Protagonisti di questa prima serata dedicata alle eccellenze della montagna e del mare del Friuli-Venezia Giulia:
-Lo Chef Roberto Bettella del Ristorante ” Tan Bon – Drink and Food”di Amaro che ha proposto una Mousse di formaggio salato con mostrada di agrumi, bottarga e crostino di pane azzimo
Lo Chef Matteo Susan del Ristorante Alla Vecchia Finanza a Lignano Riviera che ha proposto un quartetto di triglia, ricci di mare, salicornia e cavolfiore affumicato.
Sono inoltre stati consegnati i premi come:
– #EasyFish CHEF AMBASSADOR a Gennaro Russo chef 1 stella Michelin del Ristorante Le Sirenuse di Positano
– Stars Cooking PERSONAGGIO TEELVISIVO 2018 ad Edoardo Raspelli
Gli #showcooking continuano…voi continuate a seguirci 
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