Quest’oggi ad Olio Capitale è stata una giornata particolarmente entusiasmante!!
Durante lo #showcooking abbiamo parlato del valore e dell’importanza della carne abbinata ad Oli diversificati di grande prestigio. Ho presentato due ricette: il Bekér Macaron e il Bekér Burger, accompagnate una da un olio Istriano e l’altra da un olio Sardo che ha vinto il primo premio come olio migliore dell’anno.
Il tutto con la straordinaria partecipazione del Sindaco di Trieste il Sig. Roberto Dipiazza, che di carne se ne intende.
Ringrazio il numeroso pubblico e tutta la città di Trieste per la calorosa accoglienza, l’organizzazione impeccabile della manifestazione, tutti i ragazzi dei vari istituti che mi hanno supportato in questo cooking class.
Parola di El Beker
Grazie per la presenza e le foto a MissClaire e Cuciniamo con
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