Il mio viaggio di questa settimana da #Bekererrante, alla scoperta delle eccellenze gastronomiche, all’interno della puntata de La prova del cuoco, ha fatto tappa in Friuli-Venezia Giulia, precisamente nella splendida località di #Ovaro in Carnia! Vi ho portato a conoscere un prodotto antichissimo, tipico della tradizione carnica e della lavorazione della carne di maiale: LA PINDULA!
Vi è piaciuta la puntata? Conoscevate già questo prodotto?
Ditemi la vostra! 
E come sempre…l’ appuntamento è a Mercoledi prossimo sempre su Rai1 – LA PROVA DEL CUOCO, con un altro prodotto d’eccellenza, e un altra grande località da scoprire!
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