E questa settimana il mio viaggio da #Bekererrante nella nuova puntata de La prova del cuoco mi ha portato sulle rive del Friume Piave, precisamente nella splendida località di Cimadolmo, per potarvi a scoprire un ortaggio straordinario come l’ ASPARAGO BIANCO DI CIMADOLMO!

Una lunga lavorazione, tanta attenzione ma sopratutto una grande cura che permette a questo prodotto di essere una grande #eccellenza gastronomica da portare in tavola!

Vi è piaciuta la puntata? Conoscevate le tante peculiarità di questo prodotto?