Sono felice di annunciarvi che da Venerdì 15 Marzo
El Beker entrerà a far parte della magnifica famiglia di Rai2 – Tg2 Eat Parade.
Ringrazio l’amico Bruno Gambacorta che mi ha chiamato
dandomi l’opportunità di avere una rubrica all’interno
di una trasmissione tra le più storiche e più viste in assoluto
nel circuito televisivo italiano.
Un sogno che per me diventa realtà in quanto potrò parlare
e cercare di svelarvi una serie di consigli e accorgimenti,
parlando di uno degli ingredienti a me più cari: LA CARNE 🥩
Ecco che, attraverso un taglio anatomico tra i meno nobili,
cercherò di abbinare una serie di salumi della grande tradizione italiana
e una serie di ingredienti per poi realizzare una ricetta in stile Beker… semplice e fattibile.
Appuntamento quindi per venerdì 15 alle ore 13.30
e sabato alle 00.30 su Rai2 Tg2 Eat Parade…non mancate!
Eat Parade – Il libro Palagurmé MortadellaBò
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