Si riaccendono le griglie per la nuova edizione di Bekèr on Tour, oramai la terza. Vi mostreremo 6 piatti del Friuli Venezia Giulia e 4 piatti della tradizione veneta.
In Friuli Venezia Giulia sostiamo tra i colli orientali, nella tenuta Zorzettig e sondiamo il terreno di quella che può essere una combinazione infuocata! Approfondiamo la pokè di carne, la rivisitazione dei bbq ribs e uniremo due classici lontani tra loro 10mila km da cui nascerà il frico tacos.
Sarà, invece, la Locanda Da Lino, ubicata a Solighetto tra le colline trevigiane del Prosecco, ad accoglierci e vederci grigliare gli Spunciotti, il Tastasàl e lo Speo e molto altro ancora…
In entrambe le avventure parleremo di eccellenze culinarie, di segreti, di tagli di carne, di tradizione e innovazione con i migliori GrillMaster e visiteremo degli scorci del territorio che ci ospita.
Che Meraviglia! Parola di Bekèr!