“CAMPER” RAI 1
Un grazie ❤️ a tutti i telespettatori di RAI1 che hanno seguito CAMPER e la mia rubrica interamente dedicata alla cottura dei tagli di carne con il piacere di grigliare in modo semplice [...]
Congresso ufficiale Identità Golose
È stato un onore presentare la conferenza stampa della 18^ edizione del congresso di Identità Golose, il cui tema è "Signore e signori, la RIVOLUZIONE è servita" 🔥
International Gastromasa Gastronomy Conference” Gazientep & Istanbul, Turchia
È stata un'emozione indescrivibile aver partecipato come Ambasciatore del Gusto e rappresentante dell'Italia al Congresso Internazionale Gastromasa sia a Gaziantep che a Istanbul. Ho avuto l'onore di ascoltare e confrontarmi con tanti Chef e ho parlato [...]
Nuove puntate di BEKER ON TOUR tra Veneto e Friuli Venezia Giulia
Si riaccendono le griglie per la nuova edizione di Bekèr on Tour, oramai la terza. Vi mostreremo 6 piatti del Friuli Venezia Giulia e 4 piatti della tradizione veneta. In Friuli Venezia [...]
BENVENUTO AL NORD, Peppe Guida!
L'amicizia continua... Ci si ritrova con il grande Chef Peppe Guida per la seconda produzione assieme. Dopo il viaggio nella Penisola Sorrentina, le terre da visitare sono, stavolta, al Nord: ci accoglie [...]
Nuove puntate di FORCHETTE STELLARI
El Bekèr Fabrizio Nonis ci accompagna alla scoperta delle ricette e dei prodotti tipici della tradizione culinaria veneta e friulana di cui è profondo conoscitore. Dopo una breve presentazione delle bellezze storico-paesaggistiche [...]
Grado accoglie l’evento “SAPORI IN LAGUNA”
Due magnifiche giornate si sole hanno fatto da cornice alla prima edizione dell'evento Sapori in Laguna l'1 e il 2 Ottobre 2022, il nuovo format ideato da El Bekér, tra show coocking [...]
STARS COOKING Young Challenge – Il nuovo format è realtà!
All'interno della 28^ edizione di Friuli DOC è stato proposto il nuovo concept legato alla cucina dei giovani e alle loro idee culinarie, progettato da Fabrizio Nonis, El Bekér, con lo scopo [...]
Torna EASY FISH – il Festival del pesce dell’alto Adriatico
Dal 2 al 4 Settembre si è svolta la 6^ edizione di EASY FISH - il festival del pesce dell'altro Adriatico nella magnifica location di Terrazza a Mare a Lignano Sabbiadoro (UD). [...]
EL BEKER è approdato a Camper su Rai1
Questa estate c'è una novità in RAI: Camper. Un nuovo programma frizzante che conduce gli spettatori in giro per l'Italia proprio con un camper! 65 puntate piene di ospiti, rubriche ed inviati. [...]
Arrivano le CENE GOURMET aspettando EASY FISH
Quattro serate evento, quattro incontri in attesa della manifestazione di settembre. Ho potuto organizzare, presentare e condurre l'evento Aspettando EASY FISH... le Cene Gourmet che anticipa il Festival dell'alto Adriatico valorizzando in chiave [...]
Alla scoperta delle nuove ricette di THE BEST BEKER
Dal 10 Maggio 2022 va in onda The Best Beker. In anteprima assoluta su Food Network Italia ci sarà il primo programma televisivo dedicato alle macellerie italiane e all'arte della norcineria. Un viaggio [...]
El Bekèr confermato Ambasciatore del Gusto
Milano, 20 Aprile 2022 Si tiene l'assemblea annuale degli Ambasciatori del Gusto e il rinnovo delle cariche sociali. Ci si ritrova dopo la pandemia, tutti insieme e con tanti nuovi progetti e ambizioni [...]
Serata di beneficenza INSIEME TRA LE STELLE – Ricordando Alessio Marinato
Nella giornata del 27 Aprile 2022 si è tenuto un incredibile evento nella cornice della storica Portogruaro (VE): "Insieme tra le stelle" - Ricordando Alessio Marinato. Si tratta di un evento benefico [...]
Serate di APERISHOW al centro commerciale Tiare
Delle serate all'insegna dei cocktail di un acclamato Bartender accompagnati dagli appetizer di carne del Bekèr? E' quello che è avvenuto all'interno del Centro Commerciale Tiare a Villesse (GO) dove sono stati [...]
Benvenuti al Sud!
Il 2022 è un anno pieno di progetti, ambizioni e traguardi per me. Uno di questi è stato girare e vedere in onda Benvenuti al Sud, programma di Sky - Gambero Rosso, [...]
Nuovo appuntamento di CARNIA – ECCELLENZE IN MALGA
L'evento "CARNIA - ECCELLENZE IN MALGA" quest'anno sorprende doppiamente! Al consueto appuntamento della Summer Edition si aggiunge, infatti, la Winter Edition con Chef stellati nazionali ed internazionali per un totale di 5 [...]
Il Bollito ETIKO del Beker arriva a Milano per una speciale cena con IDENTITA’ GOLOSE MILANO
Mercoledì 26 Gennaio a Identità Golose Milano in via Romagnosi si terrà una serata speciale dedicata all’intramontabile rito del bollito Avrò il grande piacere di proporre un menù insieme allo chef Matteo Susan [...]
OTTOBRE INFUOCATO con le nuove puntate di BEKER GRILL EDITION su SKY – GAMBERO ROSSO CHANNEL
Sarà un Ottobre davvero INFUOCATO Siete pronti per le nuove puntate di BEKER ON TOUR? Andremo alla scoperta di tagli, cotture e bellezze turistiche di una splendida Regione come il Friuli [...]
Fabrizio Nonis ospite a TGCOM24 per parlare di carne e di ETIK-MEAT
Guarda il video E anche quest'anno ho avuto il piacere e l'onore di essere ospite in un intervista realizzata dagli amici di Tgcom24 nello speciale palcoscenico di Identità Golose! Grazie per [...]
CARNIA ECCELLENZE IN MALGA CLOSIGN PARTY
CLOSING PARTY di CARNIA ECCELLENZE IN MALGA Un evento incredibile, 5 postazioni food con 5 grandi chef d'eccellenza, 5 postazioni wine con grandi etichette del territorio e una location da favola come [...]
Si riaccendo i fornelli di CUCINIAMO CON..EL BEKER
GUARDA IL VIDEO Si riaccendono i fornelli dell'Accademia di cucina TIARE CHEF LAB presso il Tiare Shopping di Villesse In attesa dei nuovi entusisasmanti e ricchi corsi di cucina vi deliziamo [...]
BEKER ON TOUR sbarca nella città del sole: GRADO
Il mio viaggio da BEKER ERRANTE fa tappa nella splendida GRADO, l'ISOLA DEL SOLE Sapete perchè questo nome? Proprio per la sua particolarità di essere esposta a Sud, e quindi essere baciata [...]
Sono ripartite le registrazioni di BEKER GRILL EDITION 🔥
WE ARE BACK Sono partite le registrazioni delle nuove puntate di BEKER ON TOUR GRILL & BBQ EDITION Vi stupirò con dei veri effetti speciali, facendomi aiutare da tanti amici griller che mi [...]
Le stelle salgono in malga per una nuova edizione di CARNIA ECCELLENZE IN MALGA
Torna anche nel 2021 CARNIA: ECCELLENZE IN MALGA Una quinta edizione a dir poco spettacolare Chef stellati e chef del territorio, coordinati dagli organizzatori Fabrizio Nonis e Defilippis Veronica saliranno in alta quota [...]